Isıl İşlem Modülleri Pastörizatörler ve Sterilizatörler
Naturem; peynir altı suyu, çiğ süt, yoğurt sütü, krema, şeker şurubu, bal, likit yumurta, dondurma karışımı, bira, maya, margarin pastörizasyonunda Alfa Laval’in ekipmanları ile üründeki canlı mikro organizmaların ortadan kaldırılması veya sayısının azaltılması yoluyla mikrobiyolojik kararlılığı artıran ve raf ömrünü uzatan anahtar teslim olarak standardize edilmiş ısıl işlem ekipmanlarını sunmaktadır.
Bu ekipmanlar tesisinize:
- Raf ömrünü uzatmaya yönelik kanıtlanmış bakteri eliminasyon sürecini,
- İşlemin merkezinde ön mühendisliği yapılmış enerji verimli ve yüksek kaliteli plakalı ısı değiştiricileri,
- Ürünün hassas ve tutarlı şekilde işlenmesini sağlayan kararlı ve güvenilir çalışmayı,
- Plakalı ısı değiştiricilerdeki düşük tutma hacmi ile minimum ürün kaybını,
- Az bakım gerektiren hijyenik ve kompakt tasarımları, sağlamaktadır.
Aynı zamanda Naturem, elma, çilek, mango, meyve pürelerinin, meyve suyu konsantrelerinin, reçel ve marmelatların, bebek maması, muz, çorba ve sosların ve domates püresi, salça ürünlerinin pastörizasyonunda yaygın olarak kullanılan Alfa Laval SteriTherm VLA aseptik dolgu maddeleri ve aseptik tanklarla birleştirilmesi amaçlanan aseptik bir ısıl işlem sistemini kurmaktadır.
